Рецепты коктейля Виски Сауэр
Автор: Карина Андреева, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Брожение вина — это естественный процесс и основа виноделия. Без брожения вина не бывает. Иногда брожение начинается само по себе, если, скажем, забыть где-нибудь бутылку с клюквенным морсом. А бывает, что процесс никак не пойдет, даже если добавить импортные дрожжи. Рассказываем, что делать, если вино не бродит, и как быть, если уже хватит. Вообще-то брожение домашнего вина должно проходить само по себе, потому что на поверхности ягод для этого достаточно диких дрожжей.
| Сыр для фондю | 473 | Какая закуска к вину считается лучшей, как выбирать угощение к напитку по цвету и действительно ли с мясом сочетается только красное вино? |
| Мягкий снаружи, твердый внутри | 433 | Для него не нужны специальные закваски и профессиональное оборудование. |
| Какой сыр идеально подходит к красному сухому вину | 268 | Одним из самых популярных алкогольных напитков в зимнее время становится глинтвейн. |
| Подготовимся к сыроварению | 130 | Для приготовления знаменитого коктейля «Виски Сауэр» не нужно искать повод — напиток идеально подходит к любому событию и настроению, уместен в любой компании при любой погоде. |
| Если надо остановить брожение | 158 | Холода — время сытных, согревающих блюд. Рассказываем, как порадовать себя и близких интересным ритуалом. |
| Как делают вино | 240 | Колба - гоним самогон, варим пиво, делаем вино. Как приготовить белое вино в домашних условиях. |
| Как правильно пить вино | 327 | Быстрые и простые рецепты. Глинтвейн классический в домашних условиях на красном полусладком вине. |
Зимой бокал красного вина может сделать даже самый обычный вечер особенным. Начинающие ценители вина часто задаются вопросом, какая закуска лучше всего подходит к красному вину? Поможем не ошибиться с выбором в нашей статье. Многие считают, что лучшей закуской для красного сухого вина будет сыр. Однако все не так просто, и сырную закуску к вину стоит подбирать, основываясь на свойствах вина.
